Le Domaine Villas Pere & Fils en Vin de Pays de Pays d'Oc

Domaine Villas Pere & Fils
Le domaine propose 3 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 123 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Villas Pere & Fils fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Villas Pere & Fils est un magnifique domaine viticole français, niché au cœur de la région Vin de Pays. Avec ses vastes vignobles verdoyants qui s'étendent à perte de vue, le domaine est une véritable ode à la tradition viticole. C'est un lieu où la tradition côtoie le modernisme, une propriété familiale qui a su traverser les âges tout en continuant à innover. La production du domaine est principalement axée sur les vins rouges et blancs, mais on peut également y découvrir quelques variétés de rosés. Le Domaine Villas Pere & Fils se distingue par la qualitée exceptionnelle de ses vins. Chaque bouteille produite sur le domaine est un véritable voyage sensoriel en plein cœur du terroir français. Le vin est riche, équilibré et complexe, avec des arômes intenses et variés. Les amateurs de vins apprécieront ses notes fruitées, sa fraîcheur et sa longue finale. Situé sur des sols particulièrement propices à la viticulture, le Domaine Villas Pere & Fils met un point d'honneur à respecter l'environnement et les traditions viticoles. La culture de la vigne est réalisée de manière raisonnée, avec une attention particulière portée à chaque pied de vigne, garantissant ainsi un raisin de la plus haute qualité possible. La visite du domaine est une expérience à part entière. Les hôtes sont invités à découvrir les différents processus de production, du pressage du raisin à la mise en bouteille, en passant par la fermentation et la maturation. La visite se termine par une dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir toutes les subtilités des vins du Domaine Villas Pere & Fils. Au-delà de l'aspect viticole, le domaine est également un lieu chargé d'histoire. La maison principale, avec son architecture typiquement française et ses nombreux détails d'époque, est un véritable témoignage du passé. En définitive, le Domaine Villas Pere & Fils est plus qu'un simple domaine viticole.

Top des meilleurs vins du Domaine Villas Pere & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villas Pere & Fils à Vin de Pays parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villas Pere & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villas Pere & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villas Pere & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villas Pere & Fils

Les vins rouge du Domaine Villas Pere & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, chapon farci aux morilles ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villas Pere & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Villas Pere & Fils révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Villas Pere & Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villas Pere & Fils

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villas Pere & Fils

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Il existe aujourd'hui plus de 150 titres VDP/IGP, couvrant principalement le tiers sud de la France. Le niveau "Vin de Pays" est destiné à profiter à la fois aux consommateurs et aux producteurs de vin. Il permet aux consommateurs de connaître clairement la provenance d'un vin, tandis que les producteurs sont habilités à produire du vin en dehors des contraintes des lois traditionnelles sur les AOC. Les libertés les plus évidentes sont les rendements plus élevés autorisés et une liste plus complète des cépages autorisés.

Le fait que les vins puissent être des cépages et être étiquetés comme tels est très important en termes commerciaux. Cela s'est avéré bénéfique, notamment sur les marchés du Nouveau Monde, qui sont beaucoup plus axés sur les cépages que ceux de l'Europe. Alors que la catégorie VDP met l'accent sur les cépages, elle identifie les emplacements des vignobles de manière beaucoup plus vague. Les limites des AOC sont tracées mètre par mètre en fonction du Terroir (en particulier dans le cas des grands crus), mais les limites du PDV correspondent à celles de zones beaucoup plus vastes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villas Pere & Fils

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Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.