Le Domaine Vincent Romain en Bourgogne

Domaine Vincent Romain
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Vincent Romain fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vincent Romain est un joyau viticole situé en plein cœur de la Bourgogne, une région française mondialement reconnue pour la richesse et la diversité de ses vins. Établi depuis plusieurs générations, ce domaine familial présente avec fierté une gamme de vins racés, miroirs de leur terroir d'exception. Le domaine se déploie sur une dizaine d'hectares, répartis principalement sur les communes de Meursault, Puligny-Montrachet et Blagny. C'est ici que l'on cultive avec passion, savoir-faire et respect des traditions, les cépages emblématiques de la Bourgogne : le Pinot Noir pour les rouges, le Chardonnay pour les blancs. Ces vignes plus que centenaires, aux racines plongées profondément dans un sol riche et varié, produisent des baies d'une qualité exceptionnelle, leur conférant leur caractère unique. Le Domaine Vincent Romain est l'exemple même de l'alliance parfaite entre tradition et modernité. En effet, bien que la vinification soit réalisée selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes, le domaine a également adopté des techniques plus modernes pour préserver la pureté du fruit et respecter l'environnement. L'élevage des vins est réalisé en fûts de chêne dans des caves voûtées du XVIIIe siècle, garantissant ainsi une conservation optimale. Les vins du Domaine Vincent Romain se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur grande complexité aromatique. On retrouve les notes minérales typiques des grands vins de Bourgogne, accompagnées de notes fruitées pour les rouges, florales pour les blancs. Leur grande persistance en bouche est le reflet de leur qualité et de leur potentiel de garde. Visiter le Domaine Vincent Romain, c'est aller à la rencontre d'une famille passionnée par son métier, qui vous fera découvrir avec plaisir et générosité leurs vins, témoins vivants de leur amour pour leur terroir.

Top des meilleurs vins du Domaine Vincent Romain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vincent Romain à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vincent Romain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vincent Romain avec les descriptions techniques et oenologiques.

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Contrairement aux appellations villageoises de Bourgogne, qui sont spécialisées dans les vins rouges ou blancs ou dans une combinaison des deux, la Bourgogne couvre les vins rouges, blancs et rosés, et même les vins mousseux comme dans le cas du Crémant de Bourgogne et du Bourgogne Mousseux. Chaque appellation Bourgogne peut être suivie de la Couleur du vin (blanc, rouge ou rosé), selon le cas, et si elle n'est pas déjà impliquée par l'appellation elle-même. Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le Cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette.

Cela a contribué à la perception et à la commercialisation des vins de Bourgogne sur les marchés étrangers, où un Pinot Noir de Bourgogne ou un Chardonnay de Bougogne est beaucoup plus facile à vendre. Pour tenir compte des différents styles de vins produits en Bourgogne, il existe six appellations clés de Bourgogne : Le Bourgogne lui-même, le Bourgogne Aligoté (limité au cépage blanc nommé avec d'autres règlements le distinguant de l'appellation régionale générique), le "Bourgogne Mousseux", le "Bourgogne Grand Ordinaire", le Bourgogne Passe-tout et le Crémant de Bourgogne. Il existe même deux appellations consacrées aux eaux-de-vie de la région : Eau-de-vie de Vin de Bourgogne et Eau-de-vie de Marc de Bourgogne. Certaines des appellations ci-dessus peuvent être suffixées par le nom de la sous-région, du village ou du vignoble où les raisins ont été cultivés.

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Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.

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