Domaine ViniricVella Lola Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vella Lola Negre du Domaine Viniric
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vella Lola Negre de Domaine Viniric de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vella Lola Negre du Domaine Viniric de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vella Lola Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vella Lola Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Vella Lola Negre
Le Vella Lola Negre du Domaine Viniric s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, lasagnes d'aubergines ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Vella Lola Negre du Domaine Viniric
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vella Lola Negre du Domaine Viniric sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Viniric
Le Domaine Viniric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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