Domaine Vio Giobatta - BioVioMa René Pigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio est dans le top 70 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Vio Giobatta - BioVio de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, seiches à la plancha ou pizza au boeuf et au comté.
Détails et informations techniques sur le Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ma René Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Vio Giobatta - BioVio
Le Domaine Vio Giobatta - BioVio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
La région viticole du Riviera Ligure di Ponente se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Laura Aschero et le Domaine Bruna y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riviera Ligure di Ponente sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riviera Ligure di Ponente révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou pomme verte.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
