
Domaine WardyClos Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Blanc du Domaine Wardy de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Clos Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Blanc
Le Clos Blanc du Domaine Wardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), magrets de canard sauce au miel ou papillotes de maquereau.
Détails et informations techniques sur le Clos Blanc du Domaine Wardy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Blanc du Domaine Wardy sont 2013, 2014, 2017, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Wardy
Le Domaine Wardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
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