Domaine Weingalerie HeilbronnGrantschener Salzberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grantschener Salzberg Riesling du Domaine Weingalerie Heilbronn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grantschener Salzberg Riesling de Domaine Weingalerie Heilbronn de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grantschener Salzberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grantschener Salzberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Grantschener Salzberg Riesling
Le Grantschener Salzberg Riesling du Domaine Weingalerie Heilbronn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, moules marinières au maroilles ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Grantschener Salzberg Riesling du Domaine Weingalerie Heilbronn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weingalerie Heilbronn
Le Domaine Weingalerie Heilbronn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
