Weingut BercherBurkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG du Weingut Bercher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG de Weingut Bercher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG du Weingut Bercher de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG du Weingut Bercher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", paupiettes de veau au vin blanc ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG du Weingut Bercher
Découvrez le cépage: Borraçal
Rouges très colorés et acides à boire jeunes et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures intenses de fruits noirs (mûre, cassis), herbes fraîches et notes encrées. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Amaral, participe à la typicité des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé dans le Minho au nord-ouest du Portugal (identique au Caíño Tinto galicien).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG du Weingut Bercher sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Weingut Bercher
Le Weingut Bercher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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