Domaine Emrich-SchönleberMonzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese du Domaine Emrich-Schönleber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese de Domaine Emrich-Schönleber de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese du Domaine Emrich-Schönleber de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese
Le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese du Domaine Emrich-Schönleber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, fondue chinoise ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese du Domaine Emrich-Schönleber
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese du Domaine Emrich-Schönleber sont 2015, 2011, 2016, 2006 et 0.
Informations sur le Domaine Emrich-Schönleber
Le Domaine Emrich-Schönleber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
