Weingut Erwin RiskeDernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken de Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken
Le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, rôti de veau tout simple et parfumé ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske sont 0, 2016
Informations sur le Weingut Erwin Riske
Le Weingut Erwin Riske fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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