Weingut Erwin RiskeSchieferturm Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schieferturm Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schieferturm Spätburgunder Trocken de Weingut Erwin Riske de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schieferturm Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schieferturm Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schieferturm Spätburgunder Trocken
Le Schieferturm Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Schieferturm Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schieferturm Spätburgunder Trocken du Weingut Erwin Riske sont 2011, 0
Informations sur le Weingut Erwin Riske
Le Weingut Erwin Riske fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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