Weingut GunderlochRothenberg Riesling Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch est dans le top 80 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rothenberg Riesling Auslese de Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Rothenberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rothenberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Rothenberg Riesling Auslese
Le Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, moules marinières au maroilles ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rothenberg Riesling Auslese du Weingut Gunderloch sont 2017, 2006, 2015, 2010 et 2016.
Informations sur le Weingut Gunderloch
Le Weingut Gunderloch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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