
Weingut HeidSchnaiter Altenberg Silvaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken du Weingut Heid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken de Weingut Heid de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken
Le Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken du Weingut Heid s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, lapin au cidre et aux champignons ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Schnaiter Altenberg Silvaner Trocken du Weingut Heid
Découvrez le cépage: Louise Swenson
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poire, pomme, fleurs blanches et notes délicates. Profil élégant pour hybride. Cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord et du Canada (Minnesota, Québec, Vermont), résiste aux climats viticoles continentaux extrêmes. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1990 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Informations sur le Weingut Heid
Le Weingut Heid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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