Domaine RatzenbergerSteeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger est dans le top 10 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken de Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken
Le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, eclade de moules ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steeger St. Jost Riesling Spätlese Trocken du Domaine Ratzenberger sont 2011, 2013, 2010, 2004 et 2008.
Informations sur le Domaine Ratzenberger
Le Domaine Ratzenberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
