Domaine Weingut Schmitt-PeitzGrauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund du Domaine Weingut Schmitt-Peitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund de Domaine Weingut Schmitt-Peitz de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund
Le Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund du Domaine Weingut Schmitt-Peitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, wok au bœuf façon thaï ou boeuf stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Sommerlocher Ratsgrund du Domaine Weingut Schmitt-Peitz
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Weingut Schmitt-Peitz
Le Domaine Weingut Schmitt-Peitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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