Le Domaine Whalehaven de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Whalehaven
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 326 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Whalehaven fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Whalehaven

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Whalehaven à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Whalehaven. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Whalehaven avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Whalehaven

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Whalehaven

Les vins blanc du Domaine Whalehaven s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, cassoulet d'antan ou salade marco polo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Whalehaven

Au nez le vin blanc du Domaine Whalehaven révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Whalehaven est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Whalehaven

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Whalehaven

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Whalehaven

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Whalehaven

Les vins rouge du Domaine Whalehaven s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lapin chou lardon ou oeufs florentine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Whalehaven

Au nez le vin rouge du Domaine Whalehaven révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Whalehaven est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Whalehaven

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Whalehaven

  • Merlot
  • Pinotage
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Whalehaven

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Whalehaven.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .