Le Domaine Wijngoed Thorn de Limburg

Domaine Wijngoed Thorn
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 17 des domaines de Limburg
Il se situe en Limburg

Le Domaine Wijngoed Thorn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Wijngoed Thorn est situé dans la province pittoresque de Limburg, dans le sud des Pays-Bas, au cœur de la région viticole néerlandaise. Cette magnifique région offre un paysage vallonné et des sols fertiles, créant des conditions idéales pour la viticulture. Établi en 2001 par Harry et Tiny Vorselen, le domaine s'étend sur deux hectares de vignes méticuleusement entretenues, au sein d'un environnement préservé. Au fil des ans, le Domaine a été reconnu et primé à plusieurs reprises pour la qualité exceptionnelle de ses vins mousseux et tranquilles. Le Domaine Wijngoed Thorn est particulièrement reconnu pour son engagement envers des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Il utilise par exemple des méthodes de viticulture biologique, en évitant l'utilisation de pesticides et d’insecticides chimiques. Les propriétaires accordent une attention particulière à la biodiversité du domaine, en préservant ses haies, ses arbres et ses arbustes qui abritent une diversité d'espèces d'oiseaux et d'insectes. La gamme de vins produits par le Domaine Wijngoed Thorn comprend du Pinot Noir, du Pinot Gris, du Riesling et du Dornfelder, chacun ayant ses propres caractéristiques et ses notes uniques. Ces vins expriment parfaitement le terroir de la région de Limburg, alliant finesse, complexité et une belle fraîcheur, marque caractéristique des vins du Nord. En plus de la production de vin de qualité, le Domaine Wijngoed Thorn offre également des expériences œnologiques uniques. Les visiteurs peuvent déguster les vins exquis dans le cadre bucolique du domaine, participer à des visites guidées pour découvrir le processus de vinification, et même assister à des ateliers de dégustation de vins. En résumé, le Domaine Wijngoed Thorn incarne la passion et le dévouement pour la viticulture dans le respect de la nature et de l'environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine Wijngoed Thorn

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wijngoed Thorn à Limburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wijngoed Thorn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wijngoed Thorn avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wijngoed Thorn

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wijngoed Thorn

Les vins blanc du Domaine Wijngoed Thorn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, tartines saumon mozzarella au four ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wijngoed Thorn

Au nez le vin blanc du Domaine Wijngoed Thorn révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wijngoed Thorn

  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wijngoed Thorn

  • Auxerrois
  • Pinot Gris
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Limburg

Les Pays-Bas sont un pays d'Europe du Nord, souvent appelé "Hollande". Ce dernier est le nom de l'ancien comté de l'ouest des Pays-Bas où se trouvent les villes clés d'Amsterdam, de Rotterdam et de La Haye. Les Pays-Bas sont un pays constitutif du Royaume des Pays-Bas, qui comprend Aruba, Curaçao et Sint Maarten, ses territoires insulaires d'outre-mer dans les Caraïbes. Pour compliquer encore les choses, le démonyme des Pays-Bas est "néerlandais".

Le pays est bordé par la Belgique au sud, l'Allemagne à l'est et la Nordzee (mer du Nord) au nord et à l'ouest. Historiquement, les Néerlandais produisent très peu de vin - les conditions étaient tout simplement trop fraîches et humides. Quelques pionniers ont créé des vignobles dans les années 1970, et ont été généralement considérés comme des excentriques, tant dans le pays qu'à l'étranger. Mais la viticulture est devenue de plus en plus viable en raison du changement Climatique.

L'été 2018, qui a été très chaud, a donné les meilleurs vins produits à ce jour, avec des rendements records. Aujourd'hui, les vins sont de plus en plus reconnus dans les salons internationaux du vin. Les domaines les plus performants, comme Apostelhoeve dans le Limbourg (l'un de ces pionniers), vendent rapidement leurs vins. Le secteur bénéficie d'une forte demande pour les vins de climat Frais.

Les grands vins rouges du Domaine Wijngoed Thorn

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wijngoed Thorn

Les vins rouge du Domaine Wijngoed Thorn s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou lapin de garenne au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wijngoed Thorn

Au nez le vin rouge du Domaine Wijngoed Thorn révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wijngoed Thorn

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wijngoed Thorn

  • Pinot Noir
  • Dornfelder
  • Pinot Noir Précoce

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Wijngoed Thorn

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Wijngoed Thorn

Les vins doux du Domaine Wijngoed Thorn s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin saumon poireaux, paëlla de poisson ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Wijngoed Thorn

Au nez le vin doux du Domaine Wijngoed Thorn révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Wijngoed Thorn

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Wijngoed Thorn

  • Pinot Gris

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Wijngoed Thorn

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Wijngoed Thorn

Les vins effervescent du Domaine Wijngoed Thorn s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, feijoada brésilienne ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Wijngoed Thorn

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Wijngoed Thorn

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Les grands vins rosés du Domaine Wijngoed Thorn

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wijngoed Thorn

Les vins rosé du Domaine Wijngoed Thorn s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marmite sarthoise, encornets farcis à la sétoise ou lapin aux poireaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Wijngoed Thorn

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Wijngoed Thorn

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Mildiou

Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wijngoed Thorn

Une route des vins de prévue dans la région de Limburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wijngoed Thorn.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Wijngoed Thorn et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.