Le Domaine Windsor de Mendocino County de Californie

Domaine Windsor
Le domaine propose 175 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est classé au top 108 des domaines de Californie
Il se situe en Mendocino County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Windsor sur Twitter

Le Domaine Windsor fait parti des domaines à suivre à Mendocino County. Il propose 175 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Windsor

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Windsor à Mendocino County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Windsor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Windsor avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Windsor

Les vins rouge du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, couscous rapide ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Windsor

Au nez le vin rouge du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Windsor est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Windsor

  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Windsor

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Mendocino County

La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Windsor

Les vins effervescent du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, tapenade à la tomate ou cabillaud sauce chorizo poivrons grillés.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Windsor

Au nez le vin effervescent du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Windsor est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Windsor

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins blancs du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Windsor

Les vins blanc du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Windsor

Au nez le vin blanc du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Windsor est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Windsor

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Windsor

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Sémillon
  • Moscato
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.

Les grands vins rosés du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Windsor

Les vins rosé du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), souris d'agneau façon papa ou pizza jambon chèvre miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Windsor

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Windsor

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Windsor

Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Windsor.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Windsor et des vins de la région

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Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.