Le Domaine Windsor de Mendocino County de Californie

Domaine Windsor
Le domaine propose 175 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est classé au top 108 des domaines de Californie
Il se situe en Mendocino County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Windsor sur Twitter

Le Domaine Windsor fait parti des domaines à suivre à Mendocino County. Il propose 175 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Windsor

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Windsor à Mendocino County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Windsor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Windsor avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Windsor

Les vins rouge du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tajine d'agneau aux fruits secs ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Windsor

Au nez le vin rouge du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Windsor est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Windsor

  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Windsor

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Mendocino County

La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Windsor

Les vins effervescent du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mie goreng, verrine tricolore au jambon ou dos de cabillaud sauce basquaise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Windsor

Au nez le vin effervescent du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Windsor est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Windsor

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins blancs du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Windsor

Les vins blanc du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), bars grillés au pastis et fenouil ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Windsor

Au nez le vin blanc du Domaine Windsor révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Windsor est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Windsor

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Windsor

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Sémillon
  • Moscato
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Les grands vins rosés du Domaine Windsor

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Windsor

Les vins rosé du Domaine Windsor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, gigot d'agneau braisé sucré salé ou tourte chèvre et menthe.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Windsor

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Windsor

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Windsor

Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Windsor.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Windsor et des vins de la région

Menu en français, cognac de 1912… Quel repas a été servi à Donald Trump mercredi soir au château de Windsor ?

Mercredi soir, le château de Windsor a été le théâtre d’un somptueux dîner d’État en l’honneur du président américain Donald Trump, un événement marqué par le faste, la tradition et une symbolique finement orchestrée. Cette visite d’Etat est « l’un des plus grands honneurs de ma vie », a déclaré le président américain, placé ...

Charles III : quel est le cognac préféré du roi ?

Le choix du roi et de belles étrennes pour 393 marques à la surface du globe, dont le cognac Hine à Jarnac (Charente). Le jeudi 19 décembre 2024, la Couronne britannique a dévoilé la liste des nouveaux mandats commerciaux octroyés à ses fournisseurs officiels de biens et de services. Les précédents Royal Warrants of Appointment avaient été rompus lors de la disparition de la reine Elizabeth II le 8 sept ...

La famille royale d’Angleterre : vin, Gin, whisky et bière à Buckingham palace

Vous savez peut-être que les anglais sont les rois des afterworks, des “pubs” et des pintes de bière savamment dégustées. Et il ne vous a pas échappé que le Royaume-Uni est également un producteur ancestral de gin et de whisky, en particulier du côté de nos amis irlandais. Mais connaissez-vous les différentes productions de la famille royale ? Aujourd’hui, nous nous proposons de découvrir les alcools qui constituent la fierté de Buckingham palace. Tradition et transmission Voilà deux mots q ...

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Découvrez les autres régions et appellation de North Coast