Domaine Winzerei Zur MetzgSuu us em Rauch Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Suu us em Rauch Rosé du Domaine Winzerei Zur Metzg est dans le top 30 des vins de Zurcher Weinland.
Accords mets et vins avec du Suu us em Rauch Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Suu us em Rauch Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Suu us em Rauch Rosé
Le Suu us em Rauch Rosé du Domaine Winzerei Zur Metzg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, quiche au fromage façon gâteau magique ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Suu us em Rauch Rosé du Domaine Winzerei Zur Metzg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Winzerei Zur Metzg
Le Domaine Winzerei Zur Metzg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Zurcher Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zurcher Weinland
La région viticole du Zurcher Weinland en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzerei Zur Metzg et le Domaine Zahner y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurcher Weinland sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurcher Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
