Le Domaine Winzerfamilie Flick fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Winzerfamilie Flick à Rheinhessen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Winzerfamilie Flick. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Winzerfamilie Flick avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Winzerfamilie Flick s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, sublime saumon (saumon farci) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Winzerfamilie Flick révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Winzerfamilie Flick est un vin avec une belle fraicheur.
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Plus vaste vignoble allemand (26 800 ha) entre Mayence, Alzey et Worms, microclimat chaud, sols calcaires et loess. Renouveau qualitatif marqué.
Les vins rosé du Domaine Winzerfamilie Flick s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Les vins rouge du Domaine Winzerfamilie Flick s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), brochettes de veau mariné aux herbes ou canard en cocotte aux navets.
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
Une route des vins de prévue dans la région de Rheinhessen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Winzerfamilie Flick.
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
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...Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
