Domaine Woody FarmThe Trial Batch Macération Carbonique
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du The Trial Batch Macération Carbonique
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Trial Batch Macération Carbonique
Les accords mets et vins originaux avec le The Trial Batch Macération Carbonique
Le The Trial Batch Macération Carbonique du Domaine Woody Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, tanjia ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le The Trial Batch Macération Carbonique du Domaine Woody Farm
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Trial Batch Macération Carbonique du Domaine Woody Farm sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Woody Farm
Le Domaine Woody Farm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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