Domaine Ridgeback - Viognier

Domaine RidgebackViognier

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Ridgeback est un vin blanc de la région de Paarl de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Viognier du Domaine Ridgeback est dans le top 60 des vins de Paarl.

Structure gustative du Viognier du Domaine Ridgeback

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Viognier de Domaine Ridgeback de la région de Western Cape est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier du Domaine Ridgeback de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Ridgeback

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2019
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 411110
Viognier - 2018
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 411110
Viognier - 2017
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.911110
Viognier - 2016
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.911110
Viognier - 2015
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.911110
Viognier - 2014
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 3.911110
Viognier - 2013
Dans le top 60 des vins de Paarl
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Ridgeback sont 2013, 2019, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Ridgeback

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Ridgeback fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 1000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 65 des vins de Paarl
Dans le top 7500 des vins blancs
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Actualités liées à ce vin

Tout savoir sur le Pinotage, cépage endémique de l’Afrique du Sud

10e pays producteur mondial de vin en 2018 et 6e exportateur en volume, l’Afrique du Sud est un de ces vignobles du « nouveau monde » qui bousculent l’ordre viticole. Zoom sur l’histoire du vignoble sud-africain et son Pinotage, cépage autochtone de la nation arc-en-ciel à l’occasion du « International Pinotage Day » le 12 octobre dernier.  La genèse du vignoble sud-africain : de « la french touch » …  L’histoire du vin en Afrique du Sud est étroitement liée à celle de la colonis ...

Les vins bio redessinent la carte mondiale des vins

EN PARTENARIAT AVEC VINEXPO – Les consommateurs avertis en quête de vins plus durables boostent le bio À voir aussi L’augmentation de la production de vins bio et biodynamiques était l’un des thèmes clés de Vinexpo Bordeaux 2019, les vignerons étant de plus en plus nombreux à faire évoluer leur mode de production viticole. 150 producteurs de vin bio, de 10 nationalités différentes, étaient regroupés dans ...

La vinothérapie, vous connaissez ?

Toujours à la recherche de bonnes résolutions pour la nouvelle année ? Prenez soin de vous grâce à une démarche de bien-être originale : la vinothérapie. Avec ses soins naturels à base de raisin, elle permet de se ressourcer grâce à la vigne. Mais si les vertus médicinales du raisin ont été reconnues dès l’Antiquité, la découverte de ses effets rajeunissants et amincissants a eu lieu bien plus tard… Retrouvez l’article Toutlevin : Les cosmétiques autour du vin Une inno ...

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Autres vins du Domaine Ridgeback

Voir tous les vins du Domaine Ridgeback

Autres vins de la région de Paarl

Voir les meilleurs vins de Paarl

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Paarl