Domaine ZagreusKotkini Mogili Single Vineyard Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah
Le Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah du Domaine Zagreus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, souris d'agneau confites au porto ou lotte à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah du Domaine Zagreus
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kotkini Mogili Single Vineyard Syrah du Domaine Zagreus sont 2016, 2013, 0
Informations sur le Domaine Zagreus
Le Domaine Zagreus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
