
Domaine ZimmerleEgoist Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Egoist Grauburgunder du Domaine Zimmerle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Egoist Grauburgunder de Domaine Zimmerle de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Egoist Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egoist Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Egoist Grauburgunder
Le Egoist Grauburgunder du Domaine Zimmerle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Egoist Grauburgunder du Domaine Zimmerle
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Zimmerle
Le Domaine Zimmerle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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