Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Pla de Bages de Pla de Bages ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Pla de Bages et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Petite DO catalane à 50 km au nord-ouest de Barcelone, bassin argilo-calcaire à 200-500 m, climat méditerranéen continental sec. Picapoll signature en blanc roi (autochtone) : vif et aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, lavande, thym, romarin et touche de pin — empreinte des herbes méditerranéennes. Macabeo et Parellada (cépages du Cava) tendus. Ull de Llebre (Tempranillo) en rouge fruité, Cabernet, Merlot, Syrah denses.
Garnatxa, Sumoll, Mandó rares. Blancs aromatiques.
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Les vins de la région de Pla de Bages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, poêlée d'abats berbère ou poulet au four.
Au nez de la région de Pla de Bages révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou tropical. En bouche de la région de Pla de Bages est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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