Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Juliénas de Juliénas ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Juliénas et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Cru le plus septentrional du Beaujolais, l'un des plus structurés des dix. Gamay signature en cépage unique : rouges parfumés et charpentés aux notes signature de cerise noire, framboise, fleurs (pivoine, violette), épices douces et touche minérale granitique, tanins fermes et bouche soyeuse — plus dense que Fleurie ou Brouilly, du plaisir immédiat à la garde 5-10 ans sur les belles cuvées. Sols granitiques, schisteux et argileux sur 4 communes (~537 ha).
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins de la région de Juliénas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, magret de canard aux figues noires ou carbonnade flamande.
Au nez de la région de Juliénas révèle souvent des types d'arômes de prune, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise. En bouche de la région de Juliénas est un vin avec une belle fraicheur.
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