Top 100 des vins de Hermitage - Page 2

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Hermitage de Rhône septentrional ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Hermitage et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Hermitage

Cru mythique du Rhône septentrional sur la colline éponyme rive gauche : Syrah signature en rouge roi (≤15 % Marsanne/Roussanne autorisés) — robe sombre, arômes intenses signatures de mûre, cassis, épices, poivre, clou de girofle et violette, texture puissante et tanins racés, garde décennale. Marsanne et Roussanne signatures en blanc roi — fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), fruits secs, miel et touche beurrée, finesse aromatique. AOC 1937, granitiques pentes Massif central.

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Accords mets et vins avec un vin de Hermitage

Les vins de la région de Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de flamenkuche express, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou fondue d'epoisses (fromage).

Analyse organoleptique du vin de Hermitage

Au nez de la région de Hermitage révèle souvent des types d'arômes de tropical, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche de la région de Hermitage est un vin puissant.

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