Top 100 des vins du Valley de Calafia

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région du Valley de Calafia en Baja California ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote en Valley de Calafia et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole du Valley de Calafia

Actualités du vignoble du Valley de Calafia

Accord mets/vins : Que boire avec… des oeufs ?

Oeuf à la coque ou oeuf au plat, découvrez les meilleurs vins pour accompagner ce met si rapide à préparer À voir aussi Les derniers articles Premier au départ – et aussi à l’arrivée tant sa confection est rapide – l’oeuf coque. Le jaune, quasiment cru, est ici au sommet de sa forme : gras, doux, et surtout doté d’une persistance hors du commun. Il nous faudra un vin proposant une longueur hors du commun, mais aussi de la vivacité, ...

Accord met/vin spécial Pâques : Les oeufs

Au-delà du chocolat, Pâques c’est aussi l’occasion de cuisiner de jolis plat à base d’œufs. Pour ne pas vous tromper dans le choix du vin, lisez les précieux conseils d’Enrico Bernardo À voir aussi Les derniers articles Premier au départ – et aussi à l’arrivée tant sa confection est rapide – l’oeuf coque. Le jaune, quasiment cru, est ici au sommet de sa forme : gras, doux, et surtout doté d’une persistance hors du commun. Il nous faudra u ...

Accord mets/vins : Que boire avec… des oeufs ?

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