Vins issues du cépage Aglianico de Sannio
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aglianico en mono-cépage ou en assemblage de Sannio
Plus d'information sur le cépage Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Plus d'information sur la région de Campanie
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
Quels sont les arômes typique du cépage Aglianico ?
- BoiséPrésent dans 24% des Aglianico
- Fruits rougesPrésent dans 20% des Aglianico
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Aglianico
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Aglianico
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Aglianico
- ÉpicesPrésent dans 9% des Aglianico
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Aglianico
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Aglianico
- FloralPrésent dans 2% des Aglianico
- CerisePrésent dans 1% des Aglianico
- ChênePrésent dans 1% des Aglianico
- FuméePrésent dans 1% des Aglianico
- TerrePrésent dans 1% des Aglianico
- TabacPrésent dans 1% des Aglianico
- RéglissePrésent dans 1% des Aglianico
- Cerise noirePrésent dans 1% des Aglianico
- PrunePrésent dans 1% des Aglianico
- CuirPrésent dans 1% des Aglianico
- FramboisePrésent dans 1% des Aglianico
- PoivrePrésent dans 1% des Aglianico
Actualités du cépage Aglianico
La sélection vin de notre journaliste œnologiste et sommelier
Pousio Selection blanc 2023 Issu de cépages portugais cultivés sur des sols schisteux et argilo-calcaires de la région de l’Alentejo, ce vin blanc propose un nez mêlant différents agrumes mûrs, du fenouil et quelques nuances florales. La bouche, droite et structurée, s’appuie sur une acidité soutenue par une texture ample et légèrement grasse. La finale, tendue, confirme le travail de sélection parcellaire visant à préserver la fraîcheur malgré le climat chaud. Un blanc à la fois sol ...
Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...
Les meilleurs vins italiens en 2024
Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Aglianico de Sannio
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Campi Flegrei
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Cilento
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Colli di Salerno
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Costa d'Amalfi
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico d'Epomeo
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Falanghina del Beneventano
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Falerno del Massico
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Fiano de Avellino
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Galluccio
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Greco di Tufo
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Guardia Sanframondi
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico d'Irpinia
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico d'Ischia
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Paestum
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Penisola Sorentina
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Pompeiano
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Roccamonfina
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Sannio
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Sant' Agata de' Goti
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Solopaca
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Taburno
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Taurasi
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Terre del Volturno
- Les meilleurs vins avec le cépage Aglianico de Vesuvio