Vins issues du cépage Cabernet franc en Russie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet franc en mono-cépage ou en assemblage en Russie
Plus d'information sur le cépage Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Plus d'information sur les vins de Russie
La Russie est le plus grand pays du monde, couvrant plus de 17 millions de kilomètres carrés (6,5 millions de miles carrés). Elle s'étend également sur 143 degrés de longitude (27-170°E) et 41 degrés de latitude (41-82°N). Seules les terres les plus méridionales du pays sont capables de supporter une viticulture de qualité. De nombreux vignobles russes sont situés près des frontières avec la Géorgie, l'Azerbaïdjan et l'Ukraine, entre la mer Noire et la mer Caspienne.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet franc ?
- Fruits rougesPrésent dans 26% des Cabernet franc
- BoiséPrésent dans 23% des Cabernet franc
- ÉpicesPrésent dans 21% des Cabernet franc
- Fruits noirsPrésent dans 21% des Cabernet franc
- Minéral & naturelPrésent dans 20% des Cabernet franc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 17% des Cabernet franc
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Cabernet franc
- CerisePrésent dans 5% des Cabernet franc
- VégétalPrésent dans 5% des Cabernet franc
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Cabernet franc
- ChênePrésent dans 3% des Cabernet franc
- TabacPrésent dans 3% des Cabernet franc
- PoivrePrésent dans 3% des Cabernet franc
- Cassis noirPrésent dans 3% des Cabernet franc
- FramboisePrésent dans 3% des Cabernet franc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Cabernet franc
- FloralPrésent dans 2% des Cabernet franc
- FuméePrésent dans 2% des Cabernet franc
- TerrePrésent dans 2% des Cabernet franc
- MinéralPrésent dans 2% des Cabernet franc
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