Vins issues du cépage Chardonnay au Brésil - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur les vins du Brésil
Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 34% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 30% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 23% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 22% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 22% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 20% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 19% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 8% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 7% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 7% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 7% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 6% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 6% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 6% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 5% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 5% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 4% des Chardonnay
- ToastéPrésent dans 4% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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