Vins issues du cépage Chardonnay de Somontano
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Somontano
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Aragón
La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 30% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 25% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 25% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 22% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 18% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 12% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 6% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 6% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 5% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 5% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 5% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 4% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 4% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 4% des Chardonnay
- MielPrésent dans 4% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 4% des Chardonnay
- BananePrésent dans 4% des Chardonnay
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