Vins issues du cépage Chardonnay de Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Galilee
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 35% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 32% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 28% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 26% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 23% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 22% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 18% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 12% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 7% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 7% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 5% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 5% des Chardonnay
- MielPrésent dans 5% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 5% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 5% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 5% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 4% des Chardonnay
- HuilePrésent dans 4% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 4% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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Voilà les neuf suivants d’une sélection de 35 vins. Tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog. Christian GossetChampagne A01 rosé grand cruCe Gosset-là vient de la famille Gosset-Brabant. Avec ses cinq hectares et son indépendance, le voilà néo-vigneron à 50 ans. Pas tellement néo, en fait. Un talent fou et le savoir-faire. Ce rosé issu d’une petite parcelle est une réussite cinglante. Le plaisir est au bout du verre. Et, po ...
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