Vins issues du cépage Chenin blanc de Coteaux du Vendômois
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux du Vendômois
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
AOC ligérienne (2001) au nord de Touraine dans le Loir-et-Cher (28 communes), sols argilo-siliceux et silex. Pineau d'Aunis signature exclusive en rouge et en gris : rouges légers et croquants aux notes de fruits rouges, poivre blanc et touche florale, tanins fondus et acidité vive — cépage rare à peau fine. Gris (« œil de gardon ») de pressurage direct, saumon pâle, nez poivré, finale délicate et joyeuse — originalité de l'appellation. Chenin tendu, Cabernet Franc et Pinot Noir.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 5% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 4% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 3% des Chenin blanc
- PamplemoussePrésent dans 2% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 2% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Chenin blanc
- ToastéPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 1% des Chenin blanc
- FoinPrésent dans 1% des Chenin blanc
- LanolinePrésent dans 1% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
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