Vins issues du cépage Cinsault de Coteaux d'Aix-en-Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux d'Aix-en-Provence
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Cinsault
- FraisesPrésent dans 10% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 10% des Cinsault
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 6% des Cinsault
- CerisePrésent dans 5% des Cinsault
- PêchePrésent dans 5% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 5% des Cinsault
- FloralPrésent dans 5% des Cinsault
- PamplemoussePrésent dans 4% des Cinsault
- AgrumePrésent dans 4% des Cinsault
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 4% des Cinsault
- FramboisePrésent dans 3% des Cinsault
- MelonPrésent dans 3% des Cinsault
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Cinsault
- PommesPrésent dans 3% des Cinsault
- MinéralPrésent dans 2% des Cinsault
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