Vins issues du cépage Merlot de Bordeaux Clairet
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Bordeaux Clairet
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
Les vins France/bordeaux">BordeauxClairet sont des vins rosés de Bordeaux très colorés et distinctifs. Comme on pouvait s'y attendre, ils sont élaborés à partir des cépages rouges classiques de Bordeaux - principalement le Merlot avec un peu d'aide des plus "sérieux" Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Malgré leur Couleur intense et leur Parfum">parfumRiche et Fruité, les vins sont toujours secs. Avec leur Structure simple et leur manque de tanins (un ingrédient essentiel dans le processus de maturation du vin), les vins de Bordeaux Clairet ne sont pas adaptés au vieillissement.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 16% des Merlot
- FraisesPrésent dans 7% des Merlot
- BoiséPrésent dans 5% des Merlot
- FramboisePrésent dans 4% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 3% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- CannebergePrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- PrunePrésent dans 1% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- TerrePrésent dans 1% des Merlot
- PoivrePrésent dans 1% des Merlot
- PamplemoussePrésent dans 1% des Merlot
- GroseillePrésent dans 1% des Merlot
- PastèquePrésent dans 1% des Merlot
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