Vins issues du cépage Primitivo en Basilicate
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage en Basilicate
Plus d'information sur le cépage Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur la région de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Primitivo
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Primitivo
- BoiséPrésent dans 10% des Primitivo
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 7% des Primitivo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Primitivo
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Primitivo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Primitivo
- VégétalPrésent dans 1% des Primitivo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Primitivo