Vins issues du cépage Riesling de Deidesheim
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Deidesheim
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Pfalz
La région viticole du Deidesheim se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dr. Deinhard et le Domaine Winzerverein Deidesheim y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Deidesheim sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 10% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Riesling
- VégétalPrésent dans 3% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
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