Vins issues du cépage Sangiovese en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 32% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 31% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 29% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 26% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 26% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 23% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 16% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 12% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 10% des Sangiovese
- FraisesPrésent dans 4% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 4% des Sangiovese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 3% des Sangiovese
- ChênePrésent dans 3% des Sangiovese
- TerrePrésent dans 3% des Sangiovese
- MûrePrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Sangiovese
- TabacPrésent dans 2% des Sangiovese
- VanillePrésent dans 2% des Sangiovese
Actualités du cépage Sangiovese
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