Vins issues du cépage Sauvignon en Nouvelle-Zélande
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage en Nouvelle-Zélande
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est une nation insulaire isolée dans l'océan Pacifique, à environ mille kilomètres au sud-est de l'Australie. Elle se situe entre les latitudes 36°S et 45°S, ce qui en fait le pays producteur de vin le plus méridional du monde. La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles réparties entre les îles du Nord et du Sud, dont la plus importante est celle de Marlborough. La Nouvelle-Zélande produit une grande variété de vins, dont les plus connus sont les blancs piquants et Herbacés à base de Sauvignon blanc de Marlborough.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 33% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 33% des Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 32% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 30% des Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 29% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 27% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 27% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 26% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 25% des Sauvignon
- FloralPrésent dans 25% des Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 20% des Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Sauvignon
- PamplemoussePrésent dans 15% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 15% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 15% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 15% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 15% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 15% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 15% des Sauvignon
- Fruit de la passionPrésent dans 15% des Sauvignon
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