Vins issues du cépage Sauvignon en Nouvelle-Zélande
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage en Nouvelle-Zélande
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est une nation insulaire isolée dans l'océan Pacifique, à environ mille kilomètres au sud-est de l'Australie. Elle se situe entre les latitudes 36°S et 45°S, ce qui en fait le pays producteur de vin le plus méridional du monde. La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles réparties entre les îles du Nord et du Sud, dont la plus importante est celle de Marlborough. La Nouvelle-Zélande produit une grande variété de vins, dont les plus connus sont les blancs piquants et Herbacés à base de Sauvignon blanc de Marlborough.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 26% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 26% des Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 26% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 24% des Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 22% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 22% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 22% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 21% des Sauvignon
- FloralPrésent dans 20% des Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 14% des Sauvignon
- PamplemoussePrésent dans 11% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 11% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 11% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 11% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 11% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 11% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 11% des Sauvignon
- Fruit de la passionPrésent dans 11% des Sauvignon
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