Vins issues du cépage Tinta Barroca d'Alentejano
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tinta Barroca en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejano
Plus d'information sur le cépage Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Tinta Barroca ?
- BoiséPrésent dans 10% des Tinta Barroca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Tinta Barroca
- ÉpicesPrésent dans 7% des Tinta Barroca
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Tinta Barroca
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Tinta Barroca
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Tinta Barroca
- FloralPrésent dans 3% des Tinta Barroca
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Tinta Barroca
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Tinta Barroca
- CrèmePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- CerisePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- ChênePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- FuméePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- TerrePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- MûrePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- MyrtillePrésent dans 1% des Tinta Barroca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Tinta Barroca
- TabacPrésent dans 1% des Tinta Barroca
- FraisesPrésent dans 1% des Tinta Barroca
- VanillePrésent dans 1% des Tinta Barroca
Actualités du cépage Tinta Barroca
« On est passé de 35 à 50 hl/ha » Une taille innovante des vieilles vignes pour pallier aux manquants
En Gironde, une taille innovante rétablit la continuité du feuillage dans deux très vieilles parcelles d’un château de Pauillac. Si bien qu’elles retrouvent vigueur et rendement. C e sont deux très vieilles parcelles, l’une de merlot, l’autre de cabernet sauvignon, qui n’ont pas dit leur dernier mot. Cette année, Juliette Bergeon, adjointe au directeur du vignoble du Château Pichon Baron, un grand cru classé de Pauillac de 87ha, a réussi à redresser leur rendement e ...
Les classifications
En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...
Les vins AOC ont 90 ans : 75 appellations nonagénaires ce millésime 2026
Nonantième année pour les premières AOC viticoles françaises, nées en 1936 après l’impulsion donnée par le baron Le Roy et le sénateur Capus pour doter le vignoble national d’un outil de protection et de valorisation de ses terroirs. A près les 90 ans du projet de loi du 12 mars 1935 (adoptée le 30 juillet suivant) fondant les bases des appellations viticoles modernes et de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO), voici l’anniversaire des décrets ...