Vins issues du cépage Touriga nacional de Duriense
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Duriense
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 5% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 4% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 3% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga nacional
- FramboisePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CaféPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 1% des Touriga nacional
- ToastéPrésent dans 1% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CassisPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CaramelPrésent dans 1% des Touriga nacional
- RaisinPrésent dans 1% des Touriga nacional
Actualités du cépage Touriga nacional
Blanc sur rouge, rien ne bouge, rouge sur blanc, tout fout le camp : mythe ou réalité ?
Quel vin servir en premier à l’occasion d’un dîner ? De nombreuses idées reçues circulent au sujet des associations de couleurs et de types de vins. Certaines sont fondées, tandis que d’autres relèvent de la légende. Voici nos conseils et explications. Nous connaissons tous ces phrases que l’on répète sans vraiment savoir si elles ont du sens. Ces pensées ancrées dans l’inconscient collectif, venues d’on ne sait où, et qui nous semblent tellem ...
Viticulture : abouriou, graput, castets… ces cépages qui vont revenir à la mode en Marmandais
Àmesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensable… À mesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensabl ...
Les vignerons du muscadet prennent leur revanche
Muscadet Château de la Bretonnerie, 2018 Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, joyeux et très expressif. Doré, rond et gras de prime abord, il révèle sa salinité et sa finesse dans une finale qui s’allonge de manière étonnante. Oui, on est surpris par la multiplicité de ce vin. On le croit petit, il est juste généreux ! 7,50 €. Domainedelarcher.fr Domaine Lucas-Salmon, « Les Brosses », 2020 A la vue de sa robe paille, il y a ...