Vins issues du cépage Trepat de Penedès
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Trepat en mono-cépage ou en assemblage de Penedès
Plus d'information sur le cépage Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
Quels sont les arômes typique du cépage Trepat ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Trepat
- AgrumesPrésent dans 3% des Trepat
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Trepat
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Trepat
- BoiséPrésent dans 2% des Trepat
- VégétalPrésent dans 2% des Trepat
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Trepat
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Trepat
- CerisePrésent dans 1% des Trepat
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Trepat
- LevurePrésent dans 1% des Trepat
- MinéralPrésent dans 1% des Trepat
- RhubarbePrésent dans 1% des Trepat
- OrangePrésent dans 1% des Trepat
- Cerise acidePrésent dans 1% des Trepat
- CannebergePrésent dans 1% des Trepat
- FramboisePrésent dans 1% des Trepat
- CuirPrésent dans 1% des Trepat
- ConfiturePrésent dans 1% des Trepat
- FraisesPrésent dans 1% des Trepat
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