Vins issues du cépage Viognier en Australie - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- BoiséPrésent dans 64% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 57% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 51% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 47% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 42% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 39% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 35% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 32% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 28% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 21% des Viognier
- FloralPrésent dans 15% des Viognier
- VégétalPrésent dans 15% des Viognier
- PêchePrésent dans 8% des Viognier
- AbricotPrésent dans 5% des Viognier
- AgrumePrésent dans 4% des Viognier
- Fruits à noyauPrésent dans 3% des Viognier
- PierrePrésent dans 3% des Viognier
- CitronPrésent dans 3% des Viognier
- MinéralPrésent dans 3% des Viognier
- CrèmePrésent dans 3% des Viognier
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