Vins issues du cépage Viognier en Australie - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 38% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 33% des Viognier
- BoiséPrésent dans 33% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 19% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 17% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 13% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- VanillePrésent dans 1% des Viognier
- PêchePrésent dans 1% des Viognier
- PoirePrésent dans 1% des Viognier
- MielPrésent dans 1% des Viognier
- FraisesPrésent dans 1% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- FuméePrésent dans 1% des Viognier
- MûrePrésent dans 1% des Viognier
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