Le Domaine Finca Familia Poggi d'Agrelo de Mendoza

Domaine Finca Familia Poggi
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza
Il se situe en Agrelo dans la région de Mendoza

Le Domaine Finca Familia Poggi fait parti des domaines à suivre à Agrelo. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Agrelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Finca Familia Poggi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finca Familia Poggi à Agrelo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finca Familia Poggi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finca Familia Poggi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Finca Familia Poggi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finca Familia Poggi

Les vins rouge du Domaine Finca Familia Poggi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, poêlée d'abats berbère ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finca Familia Poggi

En bouche le vin rouge du Domaine Finca Familia Poggi est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finca Familia Poggi

  • Malbec

À la découverte de la région viticole d'Agrelo

Sous-région argentine de Luján de Cuyo à Mendoza, vignobles d'altitude (900-1 100 m) au pied des Andes sur sols alluvionnaires. Berceau historique du Malbec argentin avec vieilles vignes de 40 ans et plus. Malbec signature en rouge roi : puissant et profond aux notes de mûre noire, prune, violette, cassis, chocolat, vanille et épices douces, tanins ronds et bouche veloutée — apogée pour les grands rouges de garde (Catena Zapata, Achaval-Ferrer). Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple.

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Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Domaine Finca Familia Poggi et des vins de la région

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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