À la recherche d'un bon vin d'Urfe en Vin de Pays parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Urfe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Urfe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Urfe pas cher ou vendre un vin rouge d'Urfe au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes aux merguez ou curry d'agneau à l’indienne.
Au nez le vin rouge de la région d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Urfe se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Pothiers et le Domaine des Pothiers y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Urfe sont les Chardonnay, Gamay noir et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume.
En bouche d'Urfe est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Urfe, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
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Les vins blancs de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), pâtes au thon ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc de la région d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume. En bouche le vin blanc de la région d'Urfe est un vin avec une belle fraicheur.
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
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Les vins rosés de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pain de viande rapide.
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
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Les vins doux de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Voir syrah.
Elevé dès le biberon à Casimir, j’ai tendance à voir un peu partout des monstres gentils, histoire de me croire au paradis. J’ai déjà utilisé cette expression pour deux vins très différents, et j’ai le sentiment qu’elle s’applique parfaitement pour ce Persan 2018 de Nicolas Gonin. Déjà techniquement, on est sur un vin à 15.5 % d’alcool, ce qui commence à faire beaucoup pour un rouge de l’Isère. Mais le Persan n’est pas le fils du Savagnin po ...
La bière rendrait-elle plus beau ? Si la boisson maltée n'est pas instinctivement associée au bien-être, l'ouverture récente d'un Beer spa parisien semble bien sur le point de changer la donne. Nous avons testé pour vous cette étonnante adresse. Un nouveau-né issu d’Europe de l’Est Sans trop de surprise, la terre mère du concept de «beer spas» n’est autre que la République Tchèque, également connue comme étant ...
Blonde, souriante, détendue, voilà Camille. 8 mois de grossesse, un joli ventre rond sous un tee-shirt de surfeuse. Dans la salle d’attente de la maternité du centre hospitalier d’Arcachon, elle s’attarde sur les affiches placardées, où elle peut lire : « Vous buvez un peu, il boit beaucoup : zéro alcool pendant la grossesse. » A lire sur SudOuest.fr ...
