Les meilleurs vins de San Severo

Découvrez les meilleurs vins de la région de San Severo aux Pouilles ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de San Severo à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de San Severo et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de San Severo

À la recherche d'un bon vin de San Severo aux Pouilles parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de San Severo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de San Severo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de San Severo

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de San Severo

Vous voulez acheter un vin rouge de San Severo pas cher ou vendre un vin rouge de San Severo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de San Severo

Les vins rouges de la région de San Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, pastachoute de toscane ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.

Analyse organoleptique du vin rouge de San Severo

Au nez le vin rouge de la région de San Severo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de San Severo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de San Severo

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de San Severo

  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Primitivo
  • Aglianico
  • Nero di Troia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de San Severo

Une route des vins de prévue dans la région de San Severo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de San Severo.

À la découverte de la région viticole de San Severo

La région viticole du San Severo se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine d'Arapri et le Domaine d'Arapri y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du San Severo sont les Pinot noir, Nero d'Avola et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Severo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de pommes, miel ou sous-bois.

En bouche du San Severo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du San Severo, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de San Severo

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de San Severo

Vous voulez acheter un vin blanc de San Severo pas cher ou vendre un vin blanc de San Severo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de San Severo

Les vins blancs de la région de San Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche aux dés de jambon de nanie ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Analyse organoleptique du vin blanc de San Severo

Au nez le vin blanc de la région de San Severo révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de San Severo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de San Severo

  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de San Severo

  • Trebbiano
  • Bombino Bianco
  • Falanghina

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de San Severo

Une route des vins de prévue dans la région de San Severo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de San Severo.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Les grands vins effervescents de San Severo

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de San Severo

Vous voulez acheter un vin effervescent de San Severo pas cher ou vendre un vin effervescent de San Severo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de San Severo

Les vins effervescents de la région de San Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou pljeskavica (hamburger des balkans).

Analyse organoleptique du vin effervescent de San Severo

Au nez le vin effervescent de la région de San Severo révèle souvent des types d'arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de San Severo

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de San Severo

  • Bombino Bianco
  • Montepulciano
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Bombino Nero

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de San Severo

Une route des vins de prévue dans la région de San Severo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de San Severo.

Le mot du vin: Musqué

Caractéristique de l'odeur du musc.

Les grands vins rosés de San Severo

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de San Severo

Vous voulez acheter un vin rose de San Severo pas cher ou vendre un vin rose de San Severo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de San Severo

Les vins rosés de la région de San Severo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie), côtes de veau gratinées ou côtes de porc au curry et au miel.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de San Severo

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de San Severo

  • Montepulciano
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de San Severo

Une route des vins de prévue dans la région de San Severo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de San Severo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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