Le Domaine 'A Vita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 'A Vita à Cirò parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 'A Vita. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 'A Vita avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 'A Vita s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, tagliatelles au saumon frais ou tajine d'agneau aux légumes et patates douces.
Au nez le vin rouge du Domaine 'A Vita révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine 'A Vita est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
En bouche du Cirò est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Cirò, produisant 213 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine 'A Vita s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche lorraine ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Au nez le vin blanc du Domaine 'A Vita révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine 'A Vita est un vin puissant.
Cépage noir italien autochtone de Calabre, l'un des plus plantés du sud de l'Italie. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, aux arômes de fruits rouges et noirs, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Cirò DOC, il signe les grands rouges calabrais et représente l'identité viticole du sud italien méditerranéen.
Les vins rosé du Domaine 'A Vita s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine 'A Vita révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 'A Vita.
Variation blanche du Greco italien, cépage autochtone du sud de la péninsule. Cultivé principalement en Calabre et en Campanie, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, fleurs et notes amères caractéristiques. Star des appellations Greco di Bianco DOC (vin liquoreux calabrais) et Greco di Tufo DOCG en Campanie.
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...Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
