Adega de Portalegre WineryTerras de Baco Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terras de Baco Tinto du Adega de Portalegre Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Baco Tinto d'Adega de Portalegre Winery de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras de Baco Tinto du Adega de Portalegre Winery de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Terras de Baco Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Baco Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Baco Tinto
Le Terras de Baco Tinto du Adega de Portalegre Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, selle d'agneau aux herbes ou boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Terras de Baco Tinto du Adega de Portalegre Winery
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras de Baco Tinto du Adega de Portalegre Winery sont 2014, 2015, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Adega de Portalegre Winery
Le Adega de Portalegre Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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