Domaine Adega do CantorQuinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Verdelho et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier du Domaine Adega do Cantor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier de Domaine Adega do Cantor de la région d'Algarve est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier du Domaine Adega do Cantor de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier
Le Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier du Domaine Adega do Cantor s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, râbles de lapin en gibelotte ou crevettes au curry au lait de coco.
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Moinho Vida Nova Branco Verdelho - Viognier du Domaine Adega do Cantor sont 2015, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Adega do Cantor
Le Domaine Adega do Cantor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
